El grupo ha visitado el Centro de Educación Ambiental de la Comunidad Valenciana para conocer de primera mano cómo se produce uno de los alimentos más característicos de nuestro territorio: el aceite de oliva.
Acompañados por Paloma Sánchez, educadora ambiental del CEACV, y de María García, técnica de Medicusmundi Alicante, los niños y niñas han podido:
– Visitar los olivos del centro
– Aprender cómo se recolectan las olivas
– Conocer todo el proceso productivo, desde el árbol hasta la almazara
– Descubrir qué son los ODS
– Participar en una deliciosa cata de aceites aromatizados
Una experiencia completa y educativa para seguir construyendo valores desde la sostenibilidad y el contacto con el territorio.
Aquí puedes ver el vídeo resumen de la jornada.
