El grup ha visitat el Centre d’Educació Ambiental de la Comunitat Valenciana per conéixer de primera mà com es produeix un dels aliments més representatius del nostre territori: l’oli d’oliva.
Acompanyats per Paloma Sánchez, educadora ambiental del CEACV, i de María García, tècnica de medicusmundi Alacant, els xiquets i xiquetes han pogut:
– Visitar les oliveres del centre
– Aprendre com es recol·lecten les olives
– Conéixer tot el procés productiu, des de l’arbre fins a l’almàssera
– Descobrir què són els ODS
– Participar en un tast d’olis aromatitzats
Una experiència completa i educativa per a continuar construint valors des de la sostenibilitat i el respecte pel territori.
Ací pots veure el vídeo resum de la jornada.
