La primera sesión con los alumnos del Colegio La Magdalena, fue de lo más amena y los alumnos y alumnas disfrutaron mucho.
La sesión está estructurada de la siguiente forma:
- Presentamos a medicusmundi y les presentamos el proyecto.
- Presentamos el derecho a la salud y un ejemplo de incumplimiento del derecho a la salud: Acceso lejano al centro de salud (5’). Usamos el siguiente vídeo https://www.youtube.com/watch?v=MMywRq_viJ0&t=11s
- Los alumnos tienen que construir maquetas representando el problema que les hemos presentado, en el caso de este colegio, los alumnos tienen que buscar soluciones al problema de la alimentación. (20’)
- Los alumnos explican sus maquetas (10’)
La sesión fue muy satisfactoria, y el alumnado mostró su interés en participar en el proyecto. Es importante señalar que durante todo el proceso se trabaja para que el alumnado se sienta que forma parte de un proyecto a mayor escala, participando con otros tres centros del municipio de Castellón, y formando parte de un programa internacional como es la Agenda 2030 de las Naciones Unidas.
Identificaron problemas como la cantidad de alimentos que tiramos las familias cada día en nuestras casas, el problema de la contaminación en vertederos y el peligro que supone para la salud de los trabajadores de estas plantas, por no contar con las medidas de seguridad necesarias, etc.
Según algunos estudios, cada español tira a la basura semanalmente más de medio kilo de alimentos, lo que supone 76 kilos al año por hogar, según los datos de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
Así, los hogares españoles tiran al año 1,5 millones de toneladas de alimentos que son válidos para el consumo.
Se calcula que serían unos 250 euros por persona y año, lo que en una familia con cuatro miembros se iría a los 1.000 euros anuales. Es muy importante concienciar a los más pequeños de estos problemas y que desde ya, tomen medidas para intentar frenar este desperdicio de alimento a nivel global.
Desde Construye Valores, apostamos por educar a los más pequeños en valores, para que cambien hábitos y consigamos poner freno a este grave problema.
La Semana contra el desperdicio alimentario es una de las iniciativas impulsadas desde el Consejo Directivo de la Asociación de fabricantes y distribuidores (AECOC) del que forman parte. Desde 2012 trabajan con la colaboración de todas las partes implicadas en la cadena: sector primario, industria, distribución, administración y bancos de alimentos.
Del 21 al 29 de septiembre se desarrollan distintas iniciativas para concienciar y frenar el desperdicio o despilfarro de alimentos.
#yoconstruyovalores
